上海青餛飩

2024-01-05  來自: 河北琛青食品科技有限公司 瀏覽次數:43

       想要保證營養均衡,青菜可是必不可少的。鈣物質含量豐富。除此之外,它們還含有一些肉

類所沒有的膳食纖維。如果總是吃肉而不吃蔬菜,時間久了對孩子肯定是不好的。今天教給大家

的餛飩就加入了一種青菜——上海青,味道鮮美,還能給孩子補充維生素,促進腸道吸收等。

       

     【青菜肉餛飩】


     【食材】五花肉,上海青,大蔥,食鹽,生抽,料酒,雞蛋,海天醬油,生抽,醬油,蝦米,

香油


     【做法】


       一、準備適量五花肉,用清水清洗干凈,瀝干水分,先切成塊狀,再剁碎備用。準備適量上

海青,用清水清洗干凈,切掉根部,剁碎備用。準備適量蔥切成蔥末,備用。

       二、把上海青,蔥,肉餡放入一個大碗中,用筷子沿著一個方向充分的攪拌均勻。

       三、加入一個生雞蛋,適量食鹽,生抽,料酒,用筷子攪拌均勻,使所有的食材充分的混合。

       四、餛飩皮我是從超市直接購買的,用筷子沾一點水粘在餛飩皮的邊緣上,把做好的餡料包

在餛飩皮中捏起來即可。

       五、準備足夠的水倒入鍋中大火燒開,把做好的餛飩下入鍋中,煮熟即可。

       六、準備碗加入食鹽,生抽,胡椒粉,醋,紫菜,蝦米,把煮好的餛飩以及湯汁倒入碗中,

最后再加入少許的香油,美味的餛飩就制作完成了。

       小貼士

       上海青是我們生活中常見的一種綠色蔬菜,富含粗纖維和胡蘿卜素等,平時適當的食用能夠

保持血管彈性,促進腸胃消化等,有利于人體的健康。


       我司速凍上海青常年供貨,使用方便,歡迎各大廠家詢單~


關鍵詞: 上海青           

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